소개팅룩 고민인데 미니멀 좋아하는 분들 조언 좀

이런 날씨에 뭘 입어야 적당한지 감이 안 잡히네요. 상대는 편안한 스타일 좋아하는 것 같고 장소는 조용한 와인바인데, 너무 꾸민 티 내기 싫고 그렇다고 대충 입은 느낌도 아닌 그 애매한 경계. 생각해둔 건 딥 네이비 하이게이지 니트에 오프화이트 와이드 슬랙스 조합인데 상의 소재감이 은은하게 고급스러워서 액세서리 없이도 괜찮을 것 같긴 해요. 근데 너무 회사원 같으려나, 아니면 오히려 저런 자리에선 화이트 셔츠 하나 걸치는 게 더 깔끔하려나 고민이네요. 혹시 미니멀 계열 좋아하는 분들은 첫인상 신경 쓰이는 자리에서 톤이랑 소재 어떻게 가져가시는지 궁금합니다.